immorals, gamberros i locals.

som, i serem, un equip d’agosarats,
cul-inquiets i fanàtics del bon menjar.

l’immoral és un projecte gastronòmic integral
resultant d’un restaurant durant deu anys,
una caravana convertida en una cuina als carrers de barcelona,
uns quants èxits i fracassos i molta, molta cuina.

‘pop fiction, 2017’

l’agosarada, 2015.

la finestra.

tan senzill com manjar un entrepà com déu mana.
entrepans icònics d’arreu del mon a la mediterrània
cuitats al moment i amb ingredients produïts
a l’obrador, des del pastrami a la mostassa.